Lyxig kaka

Tänkte dela med mig av ett av mina favorit recept på kaka. Den är lyxig och riktigt god. Hittade den på nätet. Har bakat den ett par gånger. Testa och njut.


Kladdig chokladkaka

100g smör
2 ägg
3 dl socker
4 msk kakao
1 stk vaniljsocker
1/2 tsk salt
50 g mörk choklad (minst 60% kakaohalt)
kokos till formen
cirka 100g Nougat

1. Sätt på ugnen på 175 grader
2. Smöra en form med löstagbar kant och bröa den med kokos
3. Smält smöret i en kastrull
4. Vispa samman ägg och socker
5. Vispa ner mjöl,kakao, vaniljsocker och salt
6. Tillsätt det smälta smöret och vispa väl
7. Krossa chokladen och blanda ner den i smeten
8. Häll all smet i formen och grädda 17-22 minuter beroende på din ugns effekt. När smeten inte längre fastnar på stickan är kakan klar.
9. Ta ut kakan låten den svalan i cirka fem minuter innan du hyvlar på ca 1 mm tjockt lager nogat.
Nogaten smälter och när den stelnat är kakan klar att serveras med glass eller grädde



Här har vi den. Jag lyxade till med jordgubbar.


Kram på er


Kommentarer
Postat av: Dora

Den är ju bara sååååå goooood!!

2009-02-12 @ 15:24:18
Postat av: Emelie

Åh, låter superduper gott, jag måste absolut testa receptet :)

Kram


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback